II Campeonato de pinchos y tapas de Castilla y León
II Campeonato de pinchos y tapas en el que los mejores cocineros de Castilla y León compiten por el trofeo de mejor pincho de Castilla y León.
El evento en el que los cocineros de Castilla y León competirán para demostrar su creatividad e innovación en la elaboración de pinchos y tapas, durante los días 7 y 8 de junio de 2021 en la ciudad de Palencia, en el hotel Rey Sancho.
Los participantes cocinarán en tres boxes de cocina instaladas sobre un escenario, en los jardines del Hotel Rey Sancho, cumpliendo con el protocolo sanitario de prevención COVID-19: uso de mascarilla, aforo limitado, limpieza de manos, desinfección constante de las cocinas y distanciamiento entre los participantes.
El campeonato será transmitido vía streaming desde el canal de YouTube del Ayuntamiento de Palencia. Ver en streaming
Los 50 bares y restaurantes que participarán en el II Campeonato de Pinchos y Tapas de Castilla y León ltendrán en sus barras el pincho o tapa que presentarán en esta competición regional en la II Ruta de Castilla y León de pinchos y tapas.