Cuisine espagnole
Cuisine d'auteur
Restaurante Asador Palencia La Encina
Connu pour son omelette de pommes de terre et l'agneau de lait Cerrato
Restaurant caractérisé par l'utilisation de produits locaux et de la région. Il dispose d'un four à bois où le plat principal du lieu est préparé: l'agneau de lait Cerrato. Ce restaurant, où vous pouvez également déguster différentes tapas et portions au bar, est connu pour son omelette de pommes de terre, qui a été récompensée trois fois comme la meilleure d'Espagne.