Fête de "las Candelas
Fête patronale de la ville
Le 2 février, Palencia célèbre la fête de sa sainte patronne, la Virgen de la Calle. Dans la paroisse de son nom, également connue sous le nom de "La Compañia" de Jesus, son image est vénérée : une Vierge brunâtre tenant son fils dans ses bras, à laquelle les habitants de Palencia consacrent une neuvaine fervente les jours précédents. Le jour de la Chandeleur, "la Morenilla" quitte son sanctuaire dans un char et, au milieu de la dévotion populaire, est portée en procession jusqu'à la Cathédrale, où elle reçoit un hommage affectueux des villageois. Après la traditionnelle messe solennelle, la Virgen de la Calle retourne à son église paroissiale où une offrande florale lui est faite.
Parallèlement à la fête religieuse, un programme festif complet et varié est réalisé, axé sur la culture, la tradition et la gastronomie, et dont l'épicentre est le marché traditionnel qui se tient sur la Plaza Mayor.